Takoyaki Franchise Indonesia; Solusi Mudah Bisnis Kuliner

Jika anda ingin terjun ke bisnis kuliner, mungkin anda bisa coba salah satu penawaran menarik dari takoyaki franchise indonesia. Ya, penawaran menarik ini memang cukup baik dan menarik untuk dijalankan karena memang ini bisa memberikan penghasilan yang cukup lumayan untuk anda nantinya. Hal itu dikarenakan memang bisnis takoyaki sendiri sampai saat ini sudah menjadi salah satu bisnis yang cukup mendunia dimana sudah banyak dijalankan oleh banyak orang termasuk juga di Indonesia. Hal yang lebih penting lagi adalah dimana jajanan takoyaki ini banyak diminati dan juga disukai oleh banyak kalangan sehingga potensi penjualan akan semakin bagus.

88

Takoyaki Kini Tak Hanya Jadi Jajanan Murah

Jika di negara asalnya Jepang, takoyaki ini hanya merupakan sebuah jajanan murah yang dijual dipinggir jalan. Akan tetapi kini setelah berkembang dan dikenal oleh banyak orang dan diminati apalagi sudah ada takoyaki franchise, maka makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang cukup populer. Jelas, ini menjadi salah satu perubahan yang cukup signifikan yang memang bisa memberikan banyak keuntungan banyak yang bisa membuat semuanya bisa berjalan dengan sangat baik. Agar anda bisa mendapatkan peluang yang menjanjikan, maka akan sangat disarankan untuk anda selektif dalam memilih pangsa pasar serta lokasi dimana anda akan menjual makanan itu.

Peluang Besar Franchise Takoyaki

Takoyaki memang bisa menjadi salah satu bisnis yang memang memiliki potensi besar dan bisa dijalankan oleh siapa saja. Salah satu program bisnis dari takoyaki ini adalah adanya franchise dimana siapa saja bisa bergabung untuk membuka usaha sendiri menjual takoyaki. Nah, yang diperlukan adalah hanya punya modal yang akan digunakan nantinya untuk membeli lisensi dan beragam hal lainnya untuk bisa menjual takoyaki dengan brand terkenal. Ya, ada banyak brand terkenal yang sudah ada dan bisa anda beli sebelum anda menjualnya. Ini bisa menjadi peluang sangat menjanjikan karena memang cara yang perlu dilakukan juga cukup simpel dan mudah untuk dijalankan.

Keuntungan Lain dari Bisnis Franchise Takoyaki

Tahukah anda bahan takoyaki ini menjadi salah satu bisnis yang memang cukup menjanjikan dan memang bisa memberikan keuntungan banyak. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan diantaranya anda tak perlu membangung brand sendiri melainkan hanya perlu menggunakan brand yang sudah ada. Disamping itu, ada juga akan mendapatkan semua peralatan dari mulai gerobak sampai dengan metode atau resep penggorengan yang sudah disediakan dan pasti diberikan oleh pihak pemilik franchise itu. Ini pastinya akan mempermudah anda nantinya untuk memulai proses jualan apalagi ada yang membantu sampai riset lokasi tempat.

Jika anda memang tertarik terhadap bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk anda memilih bisnis kuliner takoyaki. Adapun cara yang bisa dilakukan cukup mudah dimana anda hanya perlu pilih jalan franchise seperti bergabung dengan takoyaki enak di jakarta.

 

Resep Membuat Takoyaki Sederhana Ala Rumahan

Dengan melihat dan mendengar namanya, takoyaki bisa dikatakan seperti makanan mewah dan mahal. Terutama bahan yang diperlukan pun terkadang sulit di dapat. Sebagai makanan khas Jepang, tentu takoyaki memiliki cita rasa yang khas dengan pembuatan yang khas pula. Kini, anda bisa membuatnya sendiri dan tak perlu merasa sulit. Beberapa resep membuat takoyaki yang mudah bisa anda terapkan di rumah, dan tentunya resep rumahan ini memiliki rasa yang nikmat dan pastinya anda bisa berkreasi sendiri.

67

Anda tak perlu cemas untuk mencoba resep masakan yang ada di benak anda, karena anda bisa mencobanya dengan lebih mudah. Untuk takoyaki, anda bisa mengganti isian gurita dengan lainnya dan juga menaburkan beberapa bahan atau bumbu lainnya.

Umumnya takoyaki di Jepang dibuat dengan isian gurita yang empuk dan kenyal sehingga menjadi daya tarik tersendiri. Selain itu, takoyaki juga disiram dengan saus takoyaki yang khas yang bisa anda dapatkan per botol. Takoyaki juga ditaburi dengan pelengkap lain seperti katsuobushi dan aonori yang merupakan bahan pelangkap khas Jepang.

Katsuobushi merupakan serutan ikan cakalang atau ikan tuna yang berwarna pink dan coklat muda dan nampak seperti serutan kayu. Sementara aonori merupakan bubuk rumput laut dengan rasa gurih yang sangat khas.

bahan-bahan untuk takoyaki ala rumahan

Anda tak perlu cemas dan ragu untuk membuat makanan khas Jepang ini, karena anda bisa menentukan bahan sendiri dan juga cita rasa sendiri. Untuk ala rumahan, maka anda bisa mendapatkan bahan khas Jepang seperti katsuobushi dan aonori di supermarket terdekat atau dengan cara online.

Selanjutnya, untuk resep membuat takoyaki sederhana dengan bahan isian seperti gurita memang sulit di dapat di Indonesia. Maka anda bisa mengganti bahannya dengan cumi-cumi rebus, atau lainnya seperti bakso yang dipotong dadu, atau daging ayam, daging sapi, telur bulat, otak-otak, udang, nuget, sosis dan lainnya. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti kol dan wortel.

Adapun untuk topping seperti katsuobushi bisa anda ganti dengan ebi atau udang kering yang telah dihaluskan. Anda juga bisa menambahkannya dengan bawang goreng, daun bawang dan seledri atau dengan tambahan saus cabai dan sambal cabai rawit atau lainnya sesuai selera anda.

cara membuat takoyaki rumahan

Untuk resep mudah takoyaki ala rumahan, maka anda perlu menyiapkan segala bahannya yang lebih mudah didapat. Anda perlu membuat adonan utama dengan mencampurkan tepung terigu bersama satu butir telur yang telah dikocok. Kemudian tambahkan pula dengan garam dan kaldu ayam.

Untuk bahan isian anda bisa mencampurnya dengan irisan daun bawang dan daun bombay serta tambahkan dengan bumbu penyedap atau kaldu dari katsuobushi. Kemudian panaskan loyang dan beri minyak lalu masukkan adonan dan isiannya. Lalu sajikan tkaoyaki selagi hangat dengan tambahan saus takoyaki.

 

Resep Kue Takoyaki Jepang Rasa Manis Menggoda

Kuliner Jepang saat ini tidak hanya menjadi populer di negaranya atau bahkan di negara lainnya, tapi di Indonesia, kini terdapat banyak kedai yang membuka masakan khas Jepang. Terutama bagi para pecinta budaya Jepang tentu selalu merasa ingin mencicipi berbagai kuliner khas Jepang. Salah satu kuliner Jepang yang sering dicari banyak orang adalah takoyaki. Jika anda penasaran, maka coba membuat takoyaki Jepang dengan resep kue takoyaki paling mudah.

64

takoyaki gurih dan manis

Takoyaki merupakan cemilan khas Jepang yang biasa dijual di pinggiran jalan sebagai jajanan paling khas untuk berbagai kalangan. Bentuk yang unik dari takoyaki ini adalah bola-bola kecil dengan taburan katsuobushi dan aonori yang sangat nikmat dna lezat sehingga membuat siapapun tergoda untuk mencobanya. Takoyaki juga berisi bayi-bayi gurita yang dipotong kecil dan menjadi isian khas Jepang yang sangat menggoyang lidah.

Sebetulnya, takoyaki khas Jepang dibuat dengan rasa gurih yakni asin dan pedas. Takoyaki di Jepang umumnya berisi gurita dan adapun berisi keju. Sementara di Indonesia takoyaki disesuaikan dengan lidah orang Indonesia dan juga bahan yang ada di Indonesia seperti bakso, sosis, otak-otak, cumi-cumi, udang dan juga daging ayam. Semua rasa tersebut memberikan rasa yang gurih dan nikmat di mulut.

Namun, di samping itu terdapat pula jenis takoyaki manis yang dibuat dengan rasa manis. Adapun resep kue takoyaki jepang dengan rasa manis yang lebih mudah dibuat. Bahan yang biasa anda pilih untuk rasa manis adalah pisang coklat, coklat batangan, kacang coklat, ataupun rasa lainnya sesuai dengan selera anda. Anda bisa mencoba membuatnya dengan rasa yang anda inginkan.

Resep Membuat Takoyaki Manis

Untuk membuat takoyaki manis, maka resep kue takoyaki manis yang bisa anda coba adalah dengan menyiapkan beberapa bahan seperti:

  • 200 gr Tepung takoyaki atau tepung terigu
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • ½ sendok makan baking powder
  • Garam dan air secukupnya
  • 3 buah pisang berukuran sedang dipotong dadu
  • 50 gr coklat batangan dipotong dadu
  • susu kental manis
  • Tepung maizena
  • Gula halus atau tepung gula
  • Meises seres dan keju parut untuk topping

Cara membuatnya adalah:

  1. Campur adonan dengan mengaduk tepung terigu bersama air secukupnya, sedikit garam, baking powder dan juga telur. Aduk hingga merata dan mengental.
  2. Kemudian panaskan cetakan takoyaki dan masukkan mentega secukupnya kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang hingga 1/3 loyang dan ratakan ke bagian pinggir lubang.
  3. Masukkan potongan pisang dan juga coklat dadu kedalamnya lalu tuangkan kembali adonan hingga pisang tertutup.
  4. Masak hingga berwarna kecoklatan dan balik-balik hingga matang merata lalu sajikan.
  5. Anda bisa taburkan diatasnya tepung gula dan kemudian sirami dengan susu kental manis coklat atau putih sesuai selera dan taburkan meises serta keju parut.

Katsuobushi Cocok Untuk Pelengkap Berbagai Masakan

Makan kurang nafsu? Jangan khawatir, karena yang anda perlukana adalah makanan pelengkap. Anda bisa mencoba makanan pelengkap dari Jepang untuk menikmati setiap masakan yang hendak anda makan. Seperti halnya nasi, terkadang memang kurang nafsu makan, tapi setelah mencoba katsuoboshi pastinya anda akan tergugah selera dan anda bisa makan dengan lahap. Katsuo ini merupakan bahan pelengkap khas Jepang yang kini telah banyak dijual di Indonesia dan bahkan anda bisa mendapatkan katsuo asli Jepang dengan lebih mudah.49

 

Apa itu katsuo bushi?

Perlu anda ketahui bahwa katsuobushi adalah makanan awetan yang dijadikan sebagai pelengkap berbagai makanan. Khususnya di Jepang, katsuo ini ditaburi diatas takoyaki dan akonomiyaki sehingga dapat meningkatkan kelezatan dari makanan kuliner tersebut.

Katsuo bushi ini merupakan ikan katsu atau ikan cakalang yang diawetkan dan kemudian diserut. Ikan yang telah dikeraskan ini diserut seperti serbuk kayu dan berwarna merah jambu atau adapun berwarna coklat muda sehingga nampak lebih bening dan bersih, dan tentunya nampak lebih lezat dengan bentuk serbuk kayu yang menggoda.

 

Bagaimana pembuatan katsuo bushi?

Cara membuat katsuo ini memang tentu dibutuhkan tenaga ahli. Ikan ini dibelah menjadi dua bagian sehingga berbentuk seperti perahu jika telah dibuang kepala dan ekornya serta tulangnya. Selanjutnya ikan ini direbus dan kemudian dikeringkan. Setelah kering lalu dilakukan pengasapan atau pengapangan. Proses pengasapan ini disebut pula dengan namaribushi.

Proses pengasapan dilakukan untuk menumbuhkan beberapa jenis kapang di bagian atas permukaan ikan. Hingga akhirnya ikan ini pun dapat menjadi keras dan bisa diserut dengan menggunakan alat ketam. Ikan katsu ini pun sering disebut dengan ikan kayu karena bentuknya yang keras dan kemudian diserut bagaikan serbuk kayu.

Setelahnya makanan ini pun diawetkan dan dikemas di dalam plastik bening. Biasanya katsuo bushi ini tahan lama dan awet selama sebulan sehingga anda bisa memesannya dalam jumlah besar untuk persiapan sebulan.

Apa saja manfaat dari katsuo bushi?

Jangan salah kawan! Ternyata ikan ini mengandung banyak manfaat yang tentunya berguna bagi tubuh kita. Makanan katsuobushi sangat menyehatkan bagi tubuh, sehingga tidak salah jika orang Jepang banyak mengkonsumsi katsuo bushi, terutama yang kita lihat orang Jepang memiliki kecerdasan dalam berbagai bidang sebab banyak mengkonsumsi omega 3 yang terkandung di dalam ikan.

Kandungan yang terdapat di dalam katsuobushi adalah:

  • Vitamin A, berbagai vitamin B, B1 dan B2
  • Mengandung kalsium dan kalium
  • Terdapat natrium, niacin, zat besi dan asam amino esensial
  • Mengandung zat umami yang merupakan zat rasa dasar seperti asam, manis, asin dan pahit sehingga sering digunakan sebagai bumbu dapur.

Adapun manfaat dari katsuo bushi ini untuk tubuh diantaranya:

  • Mengurangi lemak di dalam tubuh,
  • Mempercantik kulit wajah dan tubuh
  • Meningkatkan konsentrasi dan menghilangkan penat.